Bei der Entwicklung der Bordeaux-Kompass-App sind mir u.a. zwei Bücher in Erinnerung geblieben:
- Bernadin, Éric/Le Hong, Pierre: Crus Classés du Médoc. Bordeaux 2010 (Éditions Sud Ouest)
- Bernadin, Éric/Le Hong, Pierre: Crus Classés de Saint-Émilion. Bordeaux 2012 (Éditions Sud Ouest)
Beide Titel beeindrucken vor allem durch die graphische Gestaltung und das aufschlussreiche 3D-Kartenmaterial zu den Rebflächen und der Rebsortenverteilung der verschiedenen Châteaux.
Auf Decanter-Online hat Jane Anson am 13.9.2018 einen Artikel über Pierre Le Hong veröffentlicht, den Mann, der für das Kartenmaterial in den beiden o.g. Büchern verantwortlich ist (The wine maps making waves in Bordeaux).
Der Artikel ist ein guter Anlass, auf die zahlreichen Infografik-Videos hinzuweisen, die Pierre Le Hong auf YouTube in den letzten Jahren veröffentlicht hat. Die Videos sind mit Musik unterlegt, enthalten z.T. zusätzliches Fotomaterial und beginnen in der Regel mit einem »Anflug« auf das jeweilige Château mit seiner Umgebung und bieten einen höchst aufschlussreichen Überblick aus der Vogelperspektive. Die Dauer der Videos beträgt zwischen 1:30 und 4:30 Minuten.
Aktualisierung (4.11.2021):
- Appellationen: Saint-Estèphe
- Linkes Ufer: Ch. Sociando-Mallet (Haut-Médoc), Ch. Giscours, Ch. du Tertre (beide Margaux), Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pauillac), Ch. Haut-Bailly (Pessac-Léognan)
- Rechtes Ufer: Ch. Gombaude-Guillot (Pomerol), Clos Fourtet, Ch. Fleur Cardinale, Ch. Lassègue, Ch. Troplong Mondot, L’Union des Producteurs de Saint-Émilion, Vignobles K (alle Saint-Émilion)
