Château Fonroque
Hinweis: Dieser Beitrag wird nicht mehr aktualisiert. Eine aktuelle Version finden Sie hier. Château Fonroque gehört zu den Pionieren des biologischen und biodynamischen Weinanbaus im… Mehr lesen »Château Fonroque
Biodynamie
Château Pontet-Canet
Hinweis: Dieser Beitrag wird nicht mehr aktualisiert. Eine aktuelle Version finden Sie hier. Château Pontet-Canet kann seit 1996 einen stetigen Anstieg der Qualität seiner Weine… Mehr lesen »Château Pontet-Canet
Château Le Puy – der etwas andere Bordeaux-Wein
Im Frühjahr 2019 hatte ich die Gelegenheit, Château Le Puy (Côtes de Francs) besuchen zu können. Ich befand mich gerade auf meiner mehrtägigen Rundreise durch… Mehr lesen »Château Le Puy – der etwas andere Bordeaux-Wein
Bio-Betriebe im Bordelais 4
Den Abschluss der Reihe »Bio-Betriebe im Bordelais« bilden die Appellationen des »linken Ufers« nördlich und südlich der Stadt Bordeaux sowie die regionalen Appellationen »Bordeaux« und… Mehr lesen »Bio-Betriebe im Bordelais 4
Bio-Betriebe im Bordelais 3
Teil 3 von »Biologisch arbeitende Betriebe im Bordelais« enthält eine Auflistung biologisch oder biodynamisch geführter Châteaux, die in den verbleibenden Appellationen des »rechten Ufers« liegen:… Mehr lesen »Bio-Betriebe im Bordelais 3
Bio-Betriebe im Bordelais 2
Teil 2 von »Bio-Betriebe im Bordelais« widmet sich den Appellationen St.-Émilion, Lussac, Montagne, Puisseguin, Francs Côtes de Bordeaux und Sainte-Foy Bordeaux. Aufgelistet sind solche Châteaux,… Mehr lesen »Bio-Betriebe im Bordelais 2
Bio-Betriebe im Bordelais 1
»Bio-Betriebe im Bordelais 1« bildet den Auftakt von insgesamt vier Übersichten über biologisch und bio-dynamisch arbeitende Betriebe in den verschiedenen Appellationen des Bordelais. Auf meiner… Mehr lesen »Bio-Betriebe im Bordelais 1